目的
ムチン同士を架橋剤を用いて化学架橋することなくゲル化させるムチンゲルの製造方法であって、ＵＶ照射によって殺菌可能なムチンゲルを製造し得るムチンゲルの製造方法、およびその利用を提供する。
効果
ムチン同士を架橋剤を用いて化学架橋することなくゲル化させるムチンゲルの製造方法であって、ＵＶ照射によって殺菌可能なムチンゲルを製造し得るムチンゲルの製造方法、およびその利用を提供することができる。
技術概要
ムチンとホウ酸とを含有する原料溶液のｐＨを７．５以上に調節するｐＨ調節工程を有し、
上記原料溶液に含まれる上記ムチンの濃度をＡ［ｗ／ｖ％］とし、上記原料溶液に含まれる上記ホウ酸の濃度をＢ［ｍＭ］としたときに、式（１）の関係（Ｌｎは、ｅを底とする自然対数である）を満たす、ムチンゲルの製造方法：
ＬｎＢ＞−０．８７５Ａ＋８．３０６・・・（１）。
基本情報
開放特許情報
)
登録者情報
その他の情報
