適用製品
結晶性セルロースに選択的に結合するタンパク質および該タンパク質の使用
目的
結晶性セルロースに選択的に結合するタンパク質の提供
また、結晶性セルロースを選択的に修飾する方法および修飾剤の提供
さらに、結晶性セルロースの分解、定量方法の提供をする。
効果
結晶性セルロース(または、セルロースの結晶性領域)に選択的に結合するタンパク質の使用が可能となる。
結晶性セルロース領域を様々な分子で選択的に修飾する(様々な分子を結合させる)ことが可能となる。その結果、当該タンパク質を用いて、結晶性セルロースの定量(あるいは、セルロース中の結晶性領域の定量)、結晶性セルロースの選択的な分解および選択的な新規機能の付与を行うことができる。
技術概要
セルロースI(αおよびβ)に選択的に結合する下記(a)〜(c)のいずれかに記載のタンパク質。
(a)配列番号1で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質、
(b)配列番号1で表されるアミノ酸配列において、1もしくは数個のアミノ酸が置換、欠失、挿入および/または付加されたアミノ酸配列からなるタンパク質、および、
(c)配列番号1で表されるアミノ酸配列と90%以上の配列同一性を有するアミノ酸配列からなるタンパク質