適用製品
エルゴチオネイン高含有キノコ栽培が可能な菌床培地及びエルゴチオネイン高含有キノコ栽培方法
目的
生ゴミをキノコ栽培に利用し、機能性物質を高く含有するキノコの栽培方法は明らかになっていない課題を解決する。
効果
本発明にかかる菌床培地をキノコの栽培に用いることによって、エルゴチオネイン高含有キノコを栽培することが可能になる。
本発明にかかる種菌培地をキノコの種菌の培養に用いることによって、種菌を速く製造することが可能になる。
本発明にかかる方法をキノコの種菌の培養に用いることによって、エルゴチオネイン高含有キノコを栽培することが可能になる。
技術概要
精米時廃棄物（A）と、
飲料固形残渣（B）と、
生ゴミ（C）と、
炭酸カルシウム（D）と、
を含む、エルゴチオネイン高含有キノコ栽培用菌床培地であって、
前記精米時廃棄物（A）、前記飲料固形残渣（B）、前記生ゴミ（C）及び前記炭酸カルシウム（D）の合計を１００質量部としたとき、
前記精米時廃棄物（A）20から40質量部、
前記飲料固形残渣（B）30から50質量部、
前記生ゴミ（C）10から30質量部、
前記炭酸カルシウム（D）1から10質量部、
を含有した菌床培地。
基本情報
開放特許情報
)
登録者情報
その他の情報
