適用製品
食品を箸、スプーン、フォーク等のカトラリー類で掴んで操作する映像を撮影するときに使用されるカトラリー類操作装置
目的
機械的な動作により食べ物を箸等のカトラリー類を用いて安定して操作することができるカトラリー類操作装置を提供する。
効果
箸、スプーン、フォーク等を含むカトラリー類で食品を持ち上げて所定高さに安定して保持することがカトラリー類操作装置により行うことができる。安定したシズル映像を撮影することができる。
技術概要
作業者が持ち上げて操作することができるカトラリー類操作装置であって、
食品を食するときに手指で把持して使用する柄を有するカトラリー類の柄側を着脱自在に保持する保持部と、
前記保持部を保持部駆動手段を介して支持する第1支持部と、
前記第1支持部を第1駆動手段を介して回動自在に支持する第2支持部と、
前記第2支持部を第2駆動手段を介して昇降移動させる昇降機構と、
前記第1駆動手段の回動制御及び前記第2駆動手段の昇降移動制御を行う制御機構と、
前記昇降機構を載置台に載置する側に設けられ、前記載置台から持ち上げ載置自在である台座と、を備え、
前記第1支持部は、前記保持部を支持する取付支持部と、前記取付支持部に接続する支持軸部とを備え、前記取付支持部が前記保持部を支持し、前記支持軸部が軸線回りに前記第2支持部に回動自在に支持されていることを特徴とするカトラリー類操作装置。