適用製品
主に調理設備及び食品加工設備で使用することができ、洗浄性、発泡性、垂直面の泡保持性、有効塩素安定性、希釈液安定性、貯蔵安定性に優れ、かつ、すすぎ時の泡切れ性に優れた液体洗浄剤組成物
目的
油脂汚れに対する洗浄力、壁面等の垂直面に対する泡保持性、発泡性に優れ、すすぎ時の泡切れ性が良好で、飲料・食品製造工場、厨房の洗浄を効果的に行うことのできる発泡洗浄剤組成物を提供する。
効果
油脂汚れに対する洗浄力、壁面等の垂直面に対する泡保持性、発泡性に優れ、すすぎ時の泡切れ性も良好であり、飲料・食品製造工場や厨房の洗浄を効果的に行うことができる。
技術概要
（Ａ）成分として炭化水素基の炭素数８〜１６のアルキルジメチルアミンオキシドを０．１質量％以上、１０質量％以下、
（Ｂ）成分として水酸化ナトリウム、水酸化カリウムより選ばれた少なくとも一種のアルカリ剤を０．１質量％以上、２０質量％以下、
（Ｃ）成分としてイソパルミチン酸又はその塩、イソステアリン酸又はその塩、イソアラキン酸又はその塩より選ばれた少なくとも一種の分岐脂肪酸及び／又はその塩を０．０１質量％以上、５質量％以下、
（Ｄ）成分として水、
を含有し、質量比で（Ａ）成分／（Ｃ）成分の値が０．１以上、２０以下であることを特徴とする発泡洗浄剤組成物。
基本情報
開放特許情報
登録者情報
その他の情報
