目的
油相の種類に関係なく、安定した乳化状態を維持できる乳化組成物、化合物および化合物の製造方法を提供する。
効果
油相の種類に関係なく、安定した乳化状態を維持できる乳化組成物、化合物および化合物の製造方法を提供することができる。
技術概要
油相と、
水相と、
自発的に閉鎖小胞体を形成し、下記式（１）で表される両親媒性物質により形成された閉鎖小胞体と
を含む乳化組成物。
【化１】
（前記式（１）中、ｘは８以上２２以下、ｍは９以上６０以下、ｎは１０以上２３０以下、ＲはＨ、アルキル基、または炭素数１以上６以下のアルキレン基をスペーサーとするカルボン酸基、ホスホン酸基、リン酸基、スルホン酸基、硫酸基もしくはいずれかの塩を示す。）
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開放特許情報
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