適用製品
ジペプチジルペプチダーゼＩＶ（ＤＰＰ−４）阻害活性が高い発酵乳、その製造方法、それを含む食品および医薬組成物等
目的
ジペプチジルペプチダーゼＩＶ（ＤＰＰ−４）阻害活性、血糖値低下活性、および／または２型糖尿病治療および／または予防活性が高い食品および医薬を得る。
効果
ＤＰＰ−４阻害活性、血糖値低下活性、および／または２型糖尿病治療および／または予防活性が非常に高い発酵乳、食品組成物および医薬組成物を得ることができる。高齢化の加速によって今後いっそう患者数が増えると予測される２型糖尿病の予防、改善および／または治療に貢献するものである。
技術概要
ジペプチジルペプチダーゼＩＶ（ＤＰＰ−４）を阻害するため、血糖値を低下させるため、ならびに／あるいは２型糖尿病を治療および／または予防するために用いられるきのこ発酵乳。
基本情報
開放特許情報
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登録者情報
その他の情報
