適用製品
発光きのこおよび発光菌糸体の栽培方法及び栽培キット
目的
エナシラッシタケの栽培方法及びキットを提供する。
効果
エナシラッシタケを人工的に栽培することができる。
技術概要
(i)培地にエナシラッシタケ菌株の種菌を接種し、培養して菌糸体を生育させる工程、
(ii)工程(i)において生育した菌糸体を、含水率60〜70%に調整された、固体培地である広葉樹木粉と米糠とを含む混合培地に接種する工程、
(iii)接種した菌糸体を20〜30℃、実質的に暗黒の条件下で30〜70日培養する工程、
(iv)培養したエナシラッシタケ菌株を、照度100〜3000Lxの光で24時間光照射条件下に移行し、光照射下で、
(a)散水処理する、
(b)散水処理し菌かき処理する、
(c)散水処理しピートモス覆土処理する、及び
(d)散水処理し菌かき処理しピートモス覆土処理する、
からなる群より選択される、子実体発生処理を行う工程、
(v)工程(iv)において子実体発生処理を行ったエナシラッシタケ菌株に、光照射下で、2〜4日に1回の噴射散水により水分を補給しながら、エナシラッシタケ菌株を20〜30℃にて20〜50日培養する、子実体形成工程、
を含む、エナシラッシタケの栽培方法。