適用製品
微生物に由来する、タンナーゼ活性を有するタンパク質を製造する方法
目的
タンナーゼ活性を有するタンパク質を製造する。
効果
タンナーゼ活性を有するタンパク質を効率的に製造することが可能である。
技術概要
ヤブレツボカビ類に分類される微生物の少なくとも1種を培養し、該微生物にタンナーゼ活性を有するタンパク質を生産させる培養工程を含む、タンナーゼ活性を有するタンパク質の製造方法であって、
前記微生物が、アウランチオキトリウム・リマシナムに属する微生物から選択される少なくとも1種である、前記方法。
基本情報
開放特許情報
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