目的
従来の方法とは全く異なる、長時間の処理や膨大なエネルギーを必要としない、高効率の新たな乳化物の製造方法を提供すること。
効果
長時間の処理や膨大なエネルギーを要せずに、高効率で乳化物の製造できる新たな方法を提供できる。
技術概要
乳化対象の水不溶性物質と加熱及び加圧された水、又は水と加熱及び加圧された乳化対象の水不溶性物質を、それぞれ連続的または断続的に合流器１に加圧供給し、その後、水の気／液臨界点近傍の温度及び圧力条件下に保持して、乳化対象の水不溶性物質と水とを相溶させる工程、前記水不溶性物質と水からなる相溶物と界面活性剤を、それぞれ水の気／液臨界点近傍の温度及び圧力条件下で合流器２に供給し、得られる相溶物と界面活性剤の混合物を１０℃/秒以上の冷却速度にて、１００℃以下の温度まで冷却して、前記水不溶性物質が水に分散した液、または水が前記水不溶性物質に分散した液を得る工程を含む、乳化物の製造方法。
基本情報
開放特許情報
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登録者情報
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