適用製品
エピガロテキンを含む3量体以上のオリゴマーおよびその簡易な製造方法
目的
3量体以上のエピガロカテキンオリゴマーと、これを簡易に製造できる合成方法を提供する。
効果
エピガロカテキンを含む3量体以上の純粋なオリゴマーを簡易に合成することができる。さらに、カテキンやエピカテキンを一部に含む、エピカテキン含有ヘテローガス3量体以上のオリゴマーも実現することができる。
技術概要
下記一般式(VI)(式中、R1〜R23はフェノール性水酸基の保護基として使用される基の中からそれぞれ独立して選択される任意の保護基または水素、X1〜X2はアルコール性水酸基の保護基として使用される基の中からそれぞれ独立して選択される任意の保護基または水素、nは1以上10以下の整数)で表される化合物。
アピール内容
譲渡についての可・不可はそのときの状況によります。
発明者の真壁教授は、カテキン類重合体の有機合成を世界初で成功させています。機能性表示食品等の研究開発における標品として製造販売するメーカーにお薦めです。