適用製品
ブナシメジ培養菌体が生産する揮発性抗菌物質を含有する抗菌剤
目的
きのこ類、特に安全性が高いと考えられる食用きのこの揮発性抗菌物質を同定し、抗菌剤や農薬として利用する。
効果
ヒトや動物に対して安全性が高い抗菌剤や農薬が提供される。さらに、この抗菌物質の製造方法も提供される。この抗菌物質は揮発性であり、しかも香りが少ないので環境汚染がなく、閉鎖室内では隅々まで抗菌効果が及ぶ。この抗菌物質はきのこの栽培後の廃菌床からも得ることができるので、廃菌床の再利用が期待できる。
ハウスや植物工場などの施設栽培における病害防除、農作物収穫後の貯蔵倉庫における病害の防除、ならびに農作物出荷時のコンテナーなど流通市場における病害の防除に使用できる。
技術概要
２−メチルプロパン酸２，２−ジメチル−１−（２−ヒドロキシ−１−メチルエチル）プロピルエステルまたはその誘導体を含有する抗菌剤および農薬、ならびにブナシメジを培養して菌糸体を得て、菌糸体を有機溶媒にて抽出し、精製することを特徴とする、２−メチルプロパン酸２，２−ジメチル−１−（２−ヒドロキシ−１−メチルエチル）プロピルエステルの製造方法。
基本情報
開放特許情報
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登録者情報
その他の情報
