適用製品
廃棄していた焼酎カス、微細藻類の増殖促進効果、水産および畜産への応用
目的
焼酎カスの蒸留段階を細分化して、有効成分の濃度を高めると共に、それ以外の不要画分は廃棄しやすい形態になるように工夫すること、更に得られた有効成分をより付加価値の高い例えば機能性食品分野に利用することにより、焼酎カスの処理コストの削減に寄与することの実現。
効果
最終的に底部に残った焼酎カスの蒸留残物の含水率は約２０Ｗｔ％である。Ａ液はアンモニア濃度が高いのが特徴である。Ｂ液はｐＨが３以下で酢酸とプロピオン酸の濃度が高いのが特徴である。Ｃ液はＡ液、Ｂ液に比べるとＢＯＤと窒素濃度が極めて低いのでそのままか、あるいは水道水で多少希釈して排水しても差し支えない。また、蒸留残分は特有の悪臭が取り除かれるので、家畜の飼料として用いる事が可能である。
技術概要
この技術は、焼酎カスを攪拌・混練（羽根型、スクリュウ型、ブラベンダー型）し、減圧蒸留しながら個液分離する処理方法において、１段階では、焼酎カスに何も加えず低圧低温（６５〜８０度Ｃ、２００〜４００トール）で蒸留し、ＢＯＤおよびアンモニアを高濃度に含む（本工程で得られる総量の３０〜５０％に相当する）画分を抽出する（Ａ液）。次に、２段階では、焼酎カスに不揮発性酸を加えｐＨ２まで下げたのち、低圧低温（６５〜８０度Ｃ、２００〜４００トール）で蒸留し、酢酸とプロピオン酸を主成分とする有機酸を高濃度に含む（本工程で得られる総量の５０〜８０％に相当する）画分を抽出する（Ｂ液）。更に、３段階では、焼酎カスにアルカリを加え、ｐＨを６〜７に中和して（６５〜８０度Ｃ、２００〜４００トール）で蒸留し、ＢＯＤが２０ｐｐｍ以下の放流可能な水として抽出する（Ｃ液）。そして、２段階で得られたＢ液を有効成分として、機能性食品となる微細藻類の増殖促進剤に用いる方法である。ここで、不揮発性酸とは、無機酸および／または有機酸であり、無機酸として硫酸、リン酸であり、有機酸として酢酸とプロピオン酸よりも分子量の高い有機酸である。
基本情報
開放特許情報
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登録者情報
その他の情報
