適用製品
海水魚の延命および/または外傷回復方法、この方法で処理した海水魚
目的
海水魚を延命させ、外傷から回復させる方法を提供すること。
効果
0.55〜2.75%の濃度の塩分を含有する水の中で海水魚を飼育するだけで、海水魚を延命させ、外傷から回復させることができる。また、本発明は、活魚輸送にも適用でき、輸送中に海水魚を延命させ、外傷から回復させることができる。したがって、高価な有効成分を海水魚に投与したり、高価な装置で海水魚を飼育する必要がないため、低コストで海水魚を延命させ、外傷から回復させることができる。このため、活魚として商品価値の高い海水魚を高い生存率で出荷することができる。また、薬剤を使用しないため、安全な活魚を提供することができる。
技術概要
漁獲または養殖した海水魚の延命および/または外傷回復方法であって、0.55%以上2.75%以下の濃度の塩分を含有する水の中で、前記海水魚を飼育する工程を含む、海水魚の延命および/または外傷回復方法。